Lait et produits laitiers

La Fermette à Didi

Bienvenue à la ferme !

Nous vous accueillons dans un cadre idyllique à Icogne en Valais, à 1100m d'altitude.

Notre exploitation est constituée de 70 chèvres laitières de races rustiques Pro Specie Rara, principalement la grisonne à raies, ainsi que d'environ 200 poules pondeuses et d'une dizaine de cochons à l'engraissement.

Nous avons également une vingtaine de plantes médicinales et aromatiques en cultures, ainsi que des arbres fruitiers hautes tiges.

Notre exploitation 100% Bio Bourgeon vous propose une gamme de produits principalement composée de :

- fromages de chèvre

- viande de chèvre et de porc

- mélanges aromatiques pour la cuisine

- savons au lait de chèvre

- œufs

Route de Petout Ehang 1, 1977 Icogne

La petite épicerie Chandolin

La Petite Épicerie de Chando propose aux habitants de Chandolin, de Savièse et de la région des produits alimentaires locaux ou de première nécessité dans le respect du vivant et de la terre.
La société coopérative a pour but :
a. De créer un lieu où vendre des produits alimentaires ou de première nécessité dans le respect du vivant et de la terre ;
b. De valoriser le producteur en consommant local, de favoriser les circuits courts
c. De sensibiliser à une consommation plus responsable ;
d. De créer du lien social ;
e. De fonctionner avec un mode de gouvernance partagée dans lequel chaque participant·e possède le même pouvoir de décision

rue de Chandolin 50, 1965 Savièse

VGBIO restaurant & épicerie

Anne et Greg ont une entreprise de maraîchage bio à Saillon. Leur but est de promouvoir les produits locaux, sains et biologiques. De plus, le restaurant permet de valoriser le travail des producteurs et de vous offrir une opportunité directe de gouter les produits de saison cuisinés par une cheffe de talent, Joanna Druskoswka et le cuisinier Sébastien Ançay. L’équipe du service et du magasin, Thais, Marie-France, Béatrice, Sarah et Mathilde se feront un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller.

Rue des Grands Vergers 12, 1920 Martigny