Pain et boulangerie

La Boulangerie de Salavaux Sàrl

La majorité de nos pains sont fabriqués avec de la farine IP Suisse. La coccinelle symbolise le respect des valeurs. Elle représente la conviction des paysans IP Suisse qu'en Suisse l'agriculteur doit être durable dans sa globalité et produire des aliments savoureux et abordables à la fois naturels, délicieux, particulièrement respectueux de l'environnement et équitables. Le recours aux régulateurs de croissance, insecticides et fongicides est interdit.

Nos pains sont tous façonnés à la mains et sont produits à Salavaux dans le laboratoire de la boulangerie. Nous produisons tous les jours, 7/7, des pains mi-blanc, bise, ainsi qu'une large palette de pains spéciaux (mélange de différentes farines comme seigle, épautre et farines complètes). Un large choix de pâtisseries, fait maison; crèmes au beurre, différentes mousses aux fruits, aux chocolats, caracs personnalisés, pièces sèches. Du croissant au jambon aux pâtées Vaudois, nos produisons un éventail de produits salés et sucrés pour un apéritif ou simplement des 9 heures ou repas de midi.

Route de Vallamand 3 , 1585 Salavaux

La petite épicerie Chandolin

La Petite Épicerie de Chando propose aux habitants de Chandolin, de Savièse et de la région des produits alimentaires locaux ou de première nécessité dans le respect du vivant et de la terre.
La société coopérative a pour but :
a. De créer un lieu où vendre des produits alimentaires ou de première nécessité dans le respect du vivant et de la terre ;
b. De valoriser le producteur en consommant local, de favoriser les circuits courts
c. De sensibiliser à une consommation plus responsable ;
d. De créer du lien social ;
e. De fonctionner avec un mode de gouvernance partagée dans lequel chaque participant·e possède le même pouvoir de décision

rue de Chandolin 50, 1965 Savièse

VGBIO restaurant & épicerie

Anne et Greg ont une entreprise de maraîchage bio à Saillon. Leur but est de promouvoir les produits locaux, sains et biologiques. De plus, le restaurant permet de valoriser le travail des producteurs et de vous offrir une opportunité directe de gouter les produits de saison cuisinés par une cheffe de talent, Joanna Druskoswka et le cuisinier Sébastien Ançay. L’équipe du service et du magasin, Thais, Marie-France, Béatrice, Sarah et Mathilde se feront un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller.

Rue des Grands Vergers 12, 1920 Martigny