Bergerie de Chandossel
Sorte de viande:
Agneau
Adresse:
Chandossel 9
1583 Villarepos FR
Contact:
079 745 28 56info@agneau.bio
https://www.agneau-bio-lamm.ch/
Ferme de la Faye
Sorte de viande:
Bœuf Angus
Adresse:
Ferme de la Faye
1763 Granges-Paccot
Contact:
026 466 16 54bio@ferme-delafaye.ch
https://www.ferme-delafaye.ch/https://fr-fr.facebook.com/fermedelafaye
Ferme de la Lévanche
Sorte de viande:
Bœuf Salers
Adresse:
Route de la Fin 4
1648 Hauteville
Contact:
079 696 34 08info@lalevanche.ch
Ferme Les Biolles
Sorte de viande:
Bœuf, taurillon
Adresse:
Les Biolles 7
1580 Oleyres
Contact:
076 822 97 09alex.l@fermelesbiolles.ch
http://www.fermelesbiolles.ch/https://www.facebook.com/fermelesbiolles/
Grange des Bois
Sorte de viande:
Bœuf Limousin
Adresse:
Grange-des-bois 31
1482 Cugy/FR
Contact:
078 622 2025gene.liniger@gmail.com
http://liniger-grangesdesbois.ch/
Paysan Autrement
Sorte de viande:
Poulet, pintade, dinde
Adresse:
Fretty 11
1724 Le Mouret
Contact:
079 531 62 00info@paysan-autrement.ch
http://paysan-autrement.ch/https://www.facebook.com/people/Paysan-autrement/100069113269932/
Boucherie Marc et Liliane GRAF
Sorte de viande:
Bœuf, porc, charcuterie
Adresse:
Chemin de la Chapelle 7
1233 Bernex
Contact:
022 850 04 45https://www.facebook.com/profile.php?id=100068658115775
Ferme des Verpillères (Les Ares et vous)
Sorte de viande:
Agneau, porc
Informations complémentaires:
Les personnes intéressés, peuvent être tenues au courant des prochaines vente de viande en faisant la demande à l’adresse suivante: producteurs@lesaresetvous.ch
Adresse:
Ch. des Princes 137
1244 Choulex
Contact:
078 842 83 50076 204 86 76https://ferme-des-verpilleres.ch/
Ferme Stalder
Sorte de viande:
Bœuf (d'alpage)
Adresse:
80, route de Choulex
1253 Vandoeuvres
Contact:
022 750 16 05ferme.stalder@bluewin.ch
La Ferme du Monniati
Sorte de viande:
Agneau
Adresse:
111, rte de Monniaz
1254 Jussy
Contact:
078 875 12 39076 616 04 59info@lafermedumonniati.ch
http://lafermedumonniati.ch/
La Maison Forte de Troinex
Sorte de viande:
Poulet
Adresse:
Route de Bossey 4
1256 Troinex
Contact:
022 784 15 77contact@maisonforte.ch
https://maisonforte.ch/https://www.facebook.com/MaisonForteTroinex/
Meaty
Sorte de viande:
Agneau, bœuf, porc, poulet
Adresse:
Boulevard du Pont d’Arve 61
1212 Lancy
Contact:
022 3201187contact@meaty.ch
https://meaty.ch/https://www.facebook.com/MeatyGeneve/
Alain Rossé & Milo Stoecklin
Sorte de viande:
Bœuf de pâturage
Adresse:
Le Séprais 74 D
2857 Montavon
Contact:
079 459 79 91info@viande-de-seprais.ch
Anita et Bertrand Wüthrich
Sorte de viande:
Bœuf (baby beef), porc
Adresse:
Rue de Chaux 15
2852 Courtételle
Contact:
079 667 52 66ab.wuthrich@bluewin.ch
Elevage du Bambois
Sorte de viande:
Boeuf, veau, poulain, cheval et porc de pâturage
Adresse:
Le Bambois 24B
2886 Epiquerez
Contact:
079 721 48 59elevage.du.bambois@gmail.com
http://elevagedubambois.ch/
Famille Meister Nicolas et Laurence
Sorte de viande:
Bœuf (15 mois), porc, lapin et poulet fermier, viande séchée
Adresse:
Sous le Terreau 11
2340 Le Noirmont
Contact:
079 279 15 66laurence@famille-meister.ch
https://www.famille-meister.ch/https://www.facebook.com/famillemeister
Ferme de Mont-Lucelle
Sorte de viande:
Bœuf (race Salers), porc ibérique élevé au pâturage
Adresse:
2807 Lucelle
Contact:
079 652 30 54joan@lessaveurs.ch
https://www.lessaveurs.ch/https://www.facebook.com/people/%C3%89levage-Salers-de-Mont-Lucelle/100069908778253/
Ferme La Vaux
Sorte de viande:
Cabri, veau, bœuf (10 mois), porc, saucisse, viande séchée
Adresse:
La Vaux 1
2912 Roche d'Or
Contact:
032 476 69 39ferme@fermelavaux.ch
https://www.fermelavaux.ch/https://www.facebook.com/fermelavaux/
Ferme Rière
Sorte de viande:
Bœuf, agneau
Adresse:
Rière chez Martin 5
2864 Soulce
Contact:
032 426 57 69jean.claude.cretin@bluewin.ch
Saveurs de Saisons
Sorte de viande:
Bœuf, agneau, poulet selon la saison
Informations complémentaires:
Panier d'agriculture contractuelle de plusieurs producteurs, appels le soir jusqu’à 20h
Adresse:
Le Bordet 60
2950 Courgenay
Contact:
032 462 11 88https://saveurs-de-saisons.ch/
Frères Alcala
Sorte de viande:
Porc "Pata Negra" élevé au pâturage (viande fraîche, jambon cru, spécialités, etc.)
Adresse:
Petit-Clos 1
2028 Vaumarcus
Contact:
032 535 63 03info@jural.ch
http://www.lesfreresalcala.ch/https://www.facebook.com/lesfreresalcala/
La ferme aux cerfs
Sorte de viande:
Cerf, bœuf de race Highland Cattle, agneau, porc laineux
Adresse:
Le Bas des Frètes 148
2416 Les Brenets
Contact:
079 219 51 12famillefeuz@hotmail.com
http://fermefeuz.ch/
L'Aubier
Sorte de viande:
Bœuf
Adresse:
Les Murailles 5
2037 Montézillon
Contact:
032 732 22 14ferme@aubier.ch
https://www.aubier.ch/fr/https://www.facebook.com/aubier.ch/
A. Benoît
Sorte de viande:
Gibier, cerf, canard, lièvre
Adresse:
Rte de St-Cierges 6
1410 Thierrens
Contact:
021 905 28 38https://www.gibier.ch/
Bœuf Saveur
Sorte de viande:
Bœuf Limousin
Adresse:
Ruelle du Crêt 2
1148 Mauraz
Contact:
078 871 05 95jorochat@mauraz.ch
https://boeuf-saveur.ch/https://www.facebook.com/Boeufsaveur/
Boucherie Martin
Sorte de viande:
Bœuf, veau, porc, poulet, dinde, charcuterie maison
Adresse:
Chemin de Cremières 2
1070 Puidoux
Contact:
021 946 25 01https://www.martin-boucherie.ch/
Ch. Iseli
Sorte de viande:
Bœuf, poulet
Informations complémentaires:
Viande rassie sur os 3 semaines
Adresse:
Route de Dizy 1
1315 La Sarraz
Contact:
021 866 66 01info@ferme-iseli.ch
https://ferme-iseli.ch/https://www.facebook.com/FermeBioIseli
Domaine du Verger
Sorte de viande:
Bœuf/génisse Limousin issus de vaches mères
Adresse:
Rte d'Eclepens 16
1307 Lussery-Villars
Contact:
078 609 08 35famillegatabin@gmail.com
https://www.domaineduverger.ch/https://www.facebook.com/profile.php?id=100057352513607
Esther & Nicolas Mottier
Sorte de viande:
Jambon d'alpage, salami de cabri
Adresse:
Route de la Villa d'Oex 65
1660 Château d'Oex
Contact:
079 108 09 88info@votre-cercledevie.ch
https://www.votre-cercledevie.ch/https://www.facebook.com/VotreCercledeVie
Famille Bolay
Sorte de viande:
Bœuf (Charolais), porc, poulet, agneau
Adresse:
Chemin de la Branche 7
1272 Genolier
Contact:
079 722 12 51sylviebolay@outlook.com
https://bolay-charolais.ch/
La Ferme Aebischer
Sorte de viande:
Bœuf de race blonde d'aquitaine
Adresse:
Route de Salavaux 29
1595 Faoug
Contact:
079 385 49 71david@ferme-aebischer.ch
http://ferme-aebischer.ch/https://www.facebook.com/lafermeaebischer/
La Ferme du Taulard
Sorte de viande:
Boeuf Angus bio et porc
Adresse:
Chemin du Boulard 1
1032 Romanel-sur-Lausanne
Contact:
021 647 81 22info@taulard.ch
https://www.taulard.ch/
La Gottalaz
Sorte de viande:
Mouton d'Engadine, bœuf Galloway
Adresse:
Route de Fontanezier 4
1427 Bonvillars
Contact:
024 436 17 26info@gottalaz.ch
http://gottalaz.ch/https://www.facebook.com/gottalaz
Les Saveurs du Coin
Sorte de viande:
Porc fermier, porc laineux élevé au pâturage
Adresse:
Chemin du Refuge 2
1307 Lussery-Villars
Contact:
021 861 32 10https://www.lessaveursducoin.ch/https://www.facebook.com/les.saveurs.du.coin/
Marc et Fernande Prélaz
Sorte de viande:
Bœuf, porc, charcuterie
Adresse:
Route de Duillier 2
1271 Givrins
Contact:
079 254 94 31https://www.facebook.com/fernande.prelaz.7
Marché Vaney
Sorte de viande:
Bœuf, porc, mouton, poulet, charcuteries
Adresse:
Rue du Village 32
1053 Cugy
Contact:
079 955 24 00info@marchevaney.ch
https://www.marchevaney.ch/https://fr-fr.facebook.com/marchealafermevaney/
Matthieu et Cornelia Müller
Sorte de viande:
Agneau d’alpage et agneau Skudde (ProSpecieRara)
Adresse:
La Tuilière 2
1145 Bière
Contact:
021 809 44 08info@labiergerie.ch
https://labiergerie.ch/
Rudolf et Caroline Steiner
Sorte de viande:
Poulet, porc élevé au pâturage
Adresse:
Rue de Croix 11
1115 Vullierens
Contact:
021 869 94 86info@lafermeencroix.ch
https://lafermeencroix.ch/https://www.facebook.com/lafermeencroix
Steve Crettaz
Sorte de viande:
Viandes fraîches, viande séchée de race d'Hérens, lard sec
Adresse:
Rte de Botyre 32
1966 Ayent
Contact:
027 398 12 34http://crettazvalais.ch/